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工业盐与食盐成分相近，工业盐上餐桌一是不会对人身体造成伤害，但是却存在安全隐患。看过许许多多的工业盐造假新闻，一直的解释是工业盐有毒，而出现多的多是默默工业盐造假，工业盐毒害，一直在这种诡异的气氛中战战兢兢。

真正在了解了工业盐的成分之后才发现，那都是网络的谣传，真正地解释应该是这样的，工业盐，是指工业盐用盐，其加工制成后并未对其进行检测是否符合食品安全要求，如若使用，有可能存在安全隐患。不是就有人去检验过在售的工业盐吗，其数据表明指标完全符合食品安全要求，可以食用，但是更多的而是没有经过食品安全检验工业盐。

为了生命健康安全，请慎将工业盐直接食用。

工业盐是范指用于化学工业中的盐，包括亚硝酸钠，这就好比似肉与龙肉的关系，肉包含龙肉，也就是说亚硝酸钠是工业盐，多用于化学工业，但是工业盐不见得都是亚硝酸钠。工业盐也叫做“氯化钠”，顾名思义其主要由氯元素和钠元素组成。工业盐是一种在工业上运用十分广泛的化工产业基本的原料。工业盐可分为海盐、井矿盐和湖盐三种。我国是世界第二的产盐大国，北起鸭绿盐场江口，南至广西的北仑河口，产盐地分为了北方海盐区和南方海盐区，其中的海盐含量更是居世界shou位。

对盐业的计划管理是通过轻工部门，具体由中国盐业总公司实施，即中国盐业总公司及各地的盐务管理局（或盐业公司）代表政府行使盐政管理职能。同时它又是一个企业（地方为盐业公司或盐务局，一套人马，两块牌子），负责盐的经营与流通。它掌握着盐政执法权，负责研究和提出有关政策、法规，实施盐政管理，对盐的生产、销售、运输进行监管；同时，它又掌握着制盐企业的经营权，盐销往哪里，销售给谁，都由它说了算。